做绿豆饼需要哪些机器设备和工具

许多人想投资绿豆饼店，但他们需要机器和设备来开店。他们需要为绿豆蛋糕业务购买哪些机器和工具？下面的就是我花费了一些时间来整理的制作绿豆糕所需的相关设备和工具，并希望能够帮助到想开绿豆饼店的朋友。

1：电烤炉

作用：用于烘焙绿豆饼。当然，这个设备是多功能的。除了烤绿豆饼，还可以烤数千层蛋糕，土家酱，南瓜饼，老婆饼等。

2：不锈钢操作台

作用：用于生产绿豆饼和其他配料的操作，例如：你可以在这张台子上装绿豆饼。

3：塑料凳子

作用：用于坐下来在操作台上进行包装工作，高度适宜。

4：精准电子秤

作用：在制作绿豆饼酥皮的时候可以用来称重配料，需要精准的电子秤。

5：不锈钢方盘

作用：可以用来装绿豆饼的馅料，还有制作绿豆饼所用的其他配料和调料，不锈钢材质最卫生也最容易清洁。

6：不锈钢铲子

作用：用于烤绿豆饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。

7：不锈钢菜刀

作用：用于将绿豆馅，切成差不多大小的方块。

8：不锈钢锅

作用：用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒)，是其他馅料，例如：红豆馅，香芋馅等，你如果不做这两种馅料的饼，这个锅都可以不用买。

9：不锈钢锅铲

作用：用于翻炒各类馅料。当然这个铲子要配合锅子才能发挥作用，所以，买设备的时候记得购买一把锅铲。

10：不锈钢蒸笼

作用：当然是用于蒸绿豆了，绿豆糕都是蒸出来的。

11：小型圆形肠粉机

作用：用于烧水。此肠粉机下面的那一节是烧水用的，上面的抽屉部分是用来蒸肠粉的，当然我们这个时候不做肠粉，只需要把这个抽屉拿掉，然后在上面放上不锈钢蒸笼，就可以拿来蒸绿豆了哦。

12：压面机

作用：压面机可以用于压碎蒸熟的绿豆，制作绿豆饼非常重要的环节。

13：煤气灶

作用：用于烧火，然后配合锅子可以做很多事情，制作绿豆饼必不可少。

写在最后：

关于做绿豆饼时需要用到的机器设备和一些小工具，本文基本都已经介绍到了，当然还有个别的工具或许没有介绍到，当然主要的就这些了，其他的大家在做绿豆饼的时候能发现，并且把它给购买齐全就可以了。

注：以上介绍的这些机器设备和工具，全部买齐的话，大概要花费8000元左右，开一家店这点投资不算多。