成都特色小吃都有哪些

admin2018-06-18541

  对于美食之都成都,有着很多的特色美食,有着多种多样的,可以说数都数不过来,比如:龙抄手、锅魁、豆花、豆腐脑、担担面等等的美食,小吃也是我们投资创业的好项目, 因为小吃面对的人群是非常的广的,所以市场前景是非常的大的。下面给大家简单的介绍一下成都特色小吃有哪些?


成都特色小吃都有哪些  第1张
 

老成都特色美食:

  龙抄手
  抄手即馄饨,龙抄手是成都的著名品牌,皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,如果不能吃辣的,这里也有清汤抄手供你选择。10-15元10个。
  钟水饺
  钟水饺在成都久负盛名,是始于光绪年间的名小吃,特点无汤水,红油垫底,口感特色。8-10元一份
  老妈兔头
  双流老妈兔头可谓成都一绝,香辣入味,吃过之后回味无穷。朋友聚会,配上啤酒饮料,老妈兔头绝对是必不可少的。8块钱一个
  三大炮
  三大炮作为上榜的唯一甜品,背负着重大责任,这是一种用糯米做成的甜品,类似于糍粑,比较具有观赏性,一份三个,没做一个都要扔到中间平台上,发出一阵响声后落到下面的容器里裹上粉,做一份扔三次,响三声,故名三大炮。每份8块。


成都特色小吃都有哪些  第2张
 

  担担面

  老成都正宗担担面必须的要老师傅用面粉擀制而成,面条细长,又不失韧性,在配上四川正宗芽菜,加入花生米,令人食指大动。一般7-10元一碗
  肥肠粉
  成都著名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑,加上一个结子,配上一个锅盔,这就是老成都的生活。一般8块钱一碗,结子2块一个,锅炉5块一个。
  夫妻肺片
  四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。夫妻肺片是由30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。28-33元/份。
  那么以上的就是我们成都小吃的小部分了,成都特色小吃有哪些?其实成都的小吃可以说是数不尽道不完,所以想学习正宗的小吃技术,就到我们专业的面食技术中心学习吧!我们的老师都是手把手的教学,一对一的指导,不限时,学会为止。欢迎大家实地的考察我们的培训中心。

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